Nutrición durante la infancia

Como sabemos los estilos de vida y los hábitos alimentarios son capaces de prevenir o promover la aparición de determinadas enfermedades crónicas, como son las cardiovasculares, determinados tipos de cánceres, …

Interacción alimento-fármaco

En el tratamiento de enfermedades que requieren el uso de medicamentos, es muy importante tener en cuenta las interacciones que puede haber entre los fármacos y la dieta que tengamos. …

Dieta en la diabetes Mellitus

La diabetes Mellitus es uno de los principales problemas de salud en el mundo. Causa una elevada mortalidad por las importantes complicaciones  que produce en el riñón, ojos y sistema …

Dieta de la mujer embarazada

Durante el embarazo es muy importante realizar una alimentación saludable (suficiente, equilibrada, variada, y adecuada). Comer de forma saludable es importante tanto para ti, como para tu bebé, puesto que …

El nuevo cereal Tritordeum

Unos investigadores del CSIC y de la empresa Agrasys han iniciado la comercialización de un nuevo cereal bautizado como Tritordeum y que se ha obtenido tras el cruce natural de …

Los suplementos alimentarios

Actualmente cada vez nos preocupamos más por llevar una dieta saludable, nos interesamos en saber en qué consiste, ya que estamos observando que cada vez más gente tiene algún tipo …

Edulcorantes y sus efectos perjudiciales

Actualmente el uso de edulcorantes está aumentando, para reducir el consumo de calorías diarias, por otro lado sabemos abusar de su consumo es perjudicial para la salud ya que muchos …