Interacción alimento-fármaco

En el tratamiento de enfermedades que requieren el uso de medicamentos, es muy importante tener en cuenta las interacciones que puede haber entre los fármacos y la dieta que tengamos. …

Intoxicaciones alimentarias

Muchas intoxicaciones alimentarias surgen por descuidos que se producen en la cocina una ensalada sin lavar, un tomate cortado donde antes se había deshuesado un pollo… Los estudios demuestran que …